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기관소개

[전문가 초청 세미나] 식품의 저온저장 및 과냉각 저장

[전문가 초청 세미나] 식품의 저온저장 및 과냉각 저장

작성자 문화진흥연구단 조회수 153
작성일시 2023/02/16 18:13

세계김치연구소는 2월 16일, 건국대학교 축산식품생명공학과 최미정 교수를 초청해

'식품의 저온저장 및 과냉각저장'에 대한 세미나를 진행했다.


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