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약산성 전해수를 이용한 배추 무름병 원인균 비활성화
- 작성일2021.07.26 00:00
- 분류2021
- 조회수1,215
- 링크https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2021.108217
- 저널명Food Control
- 저자송혜연, 이재용, 하지형, 이해원
- 구분 국외
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