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공지사항

제30회 광주세계김치축제 대한민국 김치 경연대회 개최 공고

  • 작성자세계김치연구소
  • 작성일2023.08.14 11:44
  • 조회수944

제30회 광주세계김치축제 대한민국 김치 경연대회 개최 공고



민족 대표 음식인 김치의 문화적, 기능적 전통을 계승 발전시킬 주역을 뽑는 ‘제30회 대한민국 김치 경연대회’ 개최를 아래와 같이 공고하오니 많은 관심과 참여 바랍니다.



모집 개요

 ❍ 대 회 명 : 30회 광주세계김치축제 대한민국 김치 경연대회

 ❍ 진행 일정

  - 공고 기간 : 2023. 08. 14.() ~ 09. 15.()

  - 접수 기간 : 2023. 09. 04.() ~ 09. 15.() 18:00까지

  - 합격자 발표 : 2023. 09. 22.() 14:00

  - 1차 경연 : 2023. 10. 20.() 08:30~17:00

  - 2 경연 : 2023. 11. 03.() 08:30~18:00

  - 시 상 : 2023. 11. 03.() 18:00

 ❍ 경연 장소 : 광주김치타운 다목적체험관

 ❍ 주최 / 주관 : 광주광역시 / 세계김치연구소

 ❍ 참가 자격 : 대한민국 국민(11)

 ❍ 경연 종목

구 분

일 시

경 연 김 치

기본 김치

자유 김치

1차 경

2023. 10. 20.()

배추김치

(숙성 평가)

자유 선택 김치

(숙성 평가)

2차 경연

2023. 11. 03.()

배추김치

(당일 제조)

자유 선택 김치

(당일 제조)



  참가 신청 방법

 ❍ 제출서류 참가신청서개인정보 이용동의서레시피출품작 소개서김치 사진(각 2매 이상)

  ※ 참가신청서 다운로드 축제홈페이지(http://kimchi.gwangju.go.kr)

     세계김치연구소 홈페이지(http://www.wikim.re.kr)

 ❍ 접수처 : 이메일 및 우편접수(팩스접수 : 불가)

  - 이메일 접수처 : gjkimchi30@wikim.re.kr

  - 우편 접수처 : 광주광역시 남구 김치로 86, 세계김치연구소 실용화기술연구단 [61755]

  - 문의전화 : 062-676-3602


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