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수확시기 및 원료 조건에 따른 풋귤 식초의 항산화 활성
- 작성일2024.04.03 16:46
- 분류2020
- 조회수106
- 저널명한국식품과학회지
- 저자
- 구분 국내
- 유형 비SCI
수확시기 및 원료 조건에 따른 풋귤 식초의 항산화 활성
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