연구분야
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World lnstitute of Kimchi
연구분야
| 2017 Kimchi FAQ | |
|---|---|
| 저자 | 세계김치연구소 엮음 |
| 발행일 | 2017.12. |
| ISBN | 979-11-87435-14-3 |
| 조회수 | 3165 |
| 첨부파일 |
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| 김치, 자주묻는 질문과 답변 |
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중소기업 지원 안내 중소기업 지원 신청 현황 FAQ 1. 김치 미생물의 기능성 2. 제조 공정 및 유용 미생물 산업화 3. 김치 역사 및 문화 4. 김치 산업 기술 5. 위생안전성 및 분석 6. 중소기업 지원 등 기타 부록 |
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