세계김치연구소는 중소김치제조업체가 주요 국가별 수출 준비를 하는 과정에서 필요한 식품 표시사항 중 ‘영양성분 표시(라벨링)’ 디자인을 지원하고 있습니다. 영양성분 표시는 수출용 김치의 영양성분을 표시하는 것으로 각 국가별로 지정하는 양식 및 표시항목이 상이하기 때문에 주의를 기울여야 합니다.

‘영양성분 표시’를 위해서는 “영양성분 시험성적서(국문 또는 영문)”가 필요합니다. 영양성분 분석서는 기존에 의뢰하시던 분석기관에서 발급하신 것을 제출해 주시면 됩니다. 또한, 연구소는 [시험분석] 지원을 통해 영양성분 시험성적서를 발급하고 있으니 참고하시기 바랍니다.

• 2023년 1월 현재 미국과 캐나다를 대상으로 지원하고 있습니다. 향후 지속적으로 대상국가를 늘릴 예정입니다.

• ‘영양성분 표시’ 지원은 무료로 제공되고 있습니다.