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산업통계

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김치 제조업체 현황

연간 제조업체 수

김치 제조업체 현황 - 연도, 업체수, 종업원수을 안내한 표입니다.
연도	전체 제조업체 수	종업원 수
2012	930	12,785
2013	901	12,733
2014	967	12,908
2015	956	14,296
2016	979	14,720
2017	958	14,155
2018	922	21,257
2019	943	13,534
2020	636	-
2021	838	-

지역별 수출/수입 업체 현황

광주광역시 수출업체 현황

(단위 : 개소, 톤)

김치 수출업체 현황 - 연도, 전체업체수, 업체수, 수출량을 안내한 표입니다.
연도	수출 업체수	지역 업체수	수출량
2021	68	4	8.2

광주광역시 수입업체 현황

(단위 : 개소, 톤)

김치 수입업체 현황 - 연도, 업체수, 수입량을 안내한 표입니다.
연도	수입 업체수	지역 업체수	수입량
2021	163	1	1,536,000

이용안내

출처 : 식품의약품안전처, 「식품 등 생산실적」(2012~2019), 농림축산식품부·세계김치연구소, 「김치산업실태조사」(2020~2021)를 기준으로 작성
국내 김치 제조업체 수는 2019년까지 식약처의 「식품 등 생산실적」 자료를 사용하였으며, 2020~2021년도는 조사명부가 구축된 모집단에서 휴·페업 등 영업실적이 없는 업체를 제외한 자료를 사용함
국내 김치 수출입업체 수는 세계김치연구소에서 전수조사를 통해 구축한 자료임
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담당부서 산업지원연구단
담당자 유창환
연락처 062-610-1737

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