박정환 광주광역시 일자리경제실장이 지난 1월 22일 세계김치연구소를 방문했다.

박정환 실장과 광주시 생명농업과 관계자들은 김치산업육성을 위한 업무협력 방안을 모색하기 위해 방문했으며, 

세계김치연구소 최학종 소장 직무대행 및 간부진들과 함께 광주 김치 산업의 미래를 밝힐 수 있는 다양한 협력 방안에 대해 논의했다.

한편 세계김치연구소는 광주와 전남 지역을 비롯한 전국의 성장잠재력이 높은 중소 김치제조업체를 패밀리기업으로 선정해 업체별 맞춤형 컨설팅을 통해 제품의 품질 개선을 위한 기술 지원은 물론 국내외 마케팅 전략, HACCP 인증, 지적재산권 설계 등 다양한 지원을 통해 협력해나가고 있다.

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또 광주광역시가 주최하는 ‘광주세계김치축제’를 통해서도 기획 전시를 운영해왔으며, 지난해부터 세계김치발효교육원 운영을 위탁받아 김치 전문 인력을 양성하고 있다.