위해요소 정보 김치 연구자원의 가치 제고 및 활용 강화Bank of Kimchi Resources and Information

위해요소 정보

글자 크게 글자 작게 인쇄

위해요소 시각화 정보

전체 10건 페이지 1/1

하얀 골마지! 이게 도대체 뭐야? 작성자 세계김치연구소 작성일 2023.05.22
다운로드 미리보기
미산성차아염소산수 살균효과 작성자 세계김치연구소 작성일 2023.05.22
다운로드 미리보기
여시니아 엔테로콜리티카는 발효 김치에서 얼마나 견딜 수 있을까? 작성자 세계김치연구소 작성일 2023.05.22
다운로드 미리보기
절임배추 안전관리 매뉴얼 작성자 세계김치연구소 작성일 2023.04.03
다운로드 미리보기
김치산업론: 김치 안전백서 작성자 세계김치연구소 작성일 2023.04.03
다운로드 미리보기
아플라톡신 관리 매뉴얼 작성자 세계김치연구소 작성일 2023.04.03
다운로드 미리보기
수산물김치의 위생·안전 제조지침서 작성자 세계김치연구소 작성일 2023.04.03
다운로드 미리보기
김치이물혼입방지 매뉴얼(중기업용) 작성자 세계김치연구소 작성일 2023.04.03
다운로드 미리보기
김치이물혼입방지 매뉴얼(소기업용) 작성자 세계김치연구소 작성일 2023.04.03
다운로드 미리보기
절임배추 안전관리 매뉴얼(2022) 작성자 최고관리자 작성일 2023.04.03
다운로드 미리보기