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2019 김치산업 실태조사 의 표지입니다.
발간자료 2019 김치산업 실태조사의 저자, 발행년월, ISBN, 링크, 조회수, 자료 소개 / 비고, 목차 정보로 구성되어 있는 표입니다.
서명 2019 김치산업 실태조사
저자 한국농수산식품유통공사, 세계김치연구소
발행년월 2021.08.
ISBN -
링크
조회수 2,432
2019 김치산업 실태조사
자료 소개 / 비고
목차 정보

목차


제1장. 조사개요

 1. 조사 배경 및 목적

 2. 조사 개요

 3. 표본 설계

 4. 모수 추정


제2장. 김치시장 규모

 PART 1. 시장 규모

  1. 국내 김치시장 규모

  2. 김치 제조량

  3. 김치 구매량

  4. 김치 소비량

 PART 2. 김치 수출입 동향

  1. 김치 수출입 총괄

  2. 김치 주요 수출국 현황

  3. 김치 주요 수입국 현황

  4. 대중국 김치 무역 현황

  5. 김치 수출입 동향


제3장. 조사 결과

 PART 1. 제조업
  1. 김치 제조업체 현황
  2. 김치 제조업체 운영 현황
  3. 김치산업 유통·판매 현황
  4. 김치산업 애로사항 및 건의 사항
 PART 2. 외 급식업체
   1. 외식업체

   2. 학교
 PART 3. 소비자 
  1. 응답자 특성 
  2. 김치 소비 실태 
  3. 김치 담금 
  4. 김치 얻음
  5. 상품 김치 구매
 PART 4. 소비 관련 정성 조사 및 연구 결과 
  1. 국내 김치 소비자 정성 조사 결과
  2. 김치 소비 감소의 원인 탐색과 증진 방안 


부록 1. 김치산업 실태조사 주요 용어해설 
부록 2. 설문지