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헬로우 김치_한국인의 소울푸드 의 표지입니다.
발간자료 헬로우 김치_한국인의 소울푸드의 저자, 발행년월, ISBN, 링크, 조회수, 자료 소개 / 비고, 목차 정보로 구성되어 있는 표입니다.
서명 헬로우 김치_한국인의 소울푸드
저자 이창현 등
발행년월 2021. 7.
ISBN 979-11-87435-36-5
링크
조회수 1,108
헬로우 김치_한국인의 소울푸드
자료 소개 / 비고
목차 정보

OPEN STORY

한국인의 소울푸드

 

KIMCHI STORY

김치, 한국인의 얼을 담다

한국김치에 담긴 신묘한 이야기

세계가 인정한 한국의 특별한 유산, 김장문화

김치로 빛이 나는 음식들

 

IDENTITY

2021 키워드로 바라본 김치

인포로 보는 김치의 모든 것, 김치그램

한국 지역의 다양성을 담은 아주 특별한 김치 안내서

 

MOMENTUM

김치를 위한 특별한 하루

글로벌 건강식 김치를 아시나요!

(인터뷰1) 김치의 오리지널리티, 세계와 통하다

- 한영문화교류재단 장정은 대표

 

CHALLENGE

(인터뷰2) 시대의 흐름에 부응하는 김치의 세계화

- 성신여자대학교 서경덕 교수

아주 특별한 맛남, 마스터 셰프 × 김치 레시피

 

HEALTH

김치 발효에 담긴 건강 이야기

(칼럼) 코로나19 증상 완화시킨 김치는 과학이다

- 독일 샤리테대학 장부스케 교수

 

INTEREST

김치에 취향을 더하다, 모바일 김치 마켓 김치온

이제 김치 체험 키트 하나면 충분!

김치, 무엇이든 물어보세요!