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2020 김치 마스터 셰프 선발대회 참가자 모집
- 작성자세계김치연구소
- 작성일2020.09.18 16:09
- 조회수4,070
2020 김치 마스터 셰프 선발대회 참가자 모집
2020 KIMCHI MASTER CHEF COMPETITION
모집 기간 : 9월 21일(월) ~ 10월 18일(일)
레시피개발비 총 1천만 원과 함께
수상자 전원에게 농림축산식품부 장관상 수여
대회개요
ㅇ 대 회 명 : 2020 김치 마스터 셰프 선발대회
ㅇ 일 시 : 2020. 11. 20.(금) 10:00~15:00
ㅇ 장 소 : 더플라자 호텔(서울 중구 소공로 119)
ㅇ 모집기간 : 2020. 09. 21.(월) ~ 2020. 10.18.(일)
ㅇ 참가자격 : 국내거주 내‧외국인(개인 또는 2인 1팀 구성)
구분 | 대상 |
전문가부 | 현업에 종사하는 조리사, 식품‧외식‧조리 관련 전공 고등학생 및 대학(원)생 |
일반부 | 자격 제한 없으며 국내 거주 내‧외국인 모두 가능 |
ㅇ 대회종목 : 김치를 활용한 현대 응용요리 2종 * 배추김치 1종, 별미김치(배추김치 외) 1종을 각각 활용
ㅇ 평가방법
- 예선 10.22.(목) 신청서류 및 레시피 평가 * 참가자 배석 없이 서류 심사만 진행
- 본선 11.20.(금) 김치 응용요리 2종 라이브 시연‧시식‧전시 평가
신청방법
ㅇ 본 공지의 첨부된 신청서 양식을 다운받아 작성 후 이메일 제출
- 이메일 접수처 : kimchichef@wikim.re.kr
시상 및 혜택
구분 | 수상자 | 상훈 | 레시피 개발비 |
대 상 | 1인(팀) | 농림축산식품부 장관상 | 500만원 |
최우수상 | 1인(팀) | 300만원 | |
우 수 상 | 2인(팀) | 100만원 |
ㅇ 최종 선발된 김치 마스터 셰프는 세계김치연구소가 주관하는 국내외 전시·체험·교육의 공식 셰프로서 활동할 수 있도록 지원
ㅇ 수상작은 더플라자 호텔 레스토랑 메뉴로 출시
ㅇ 자세한 내용은 ‘붙임1. 대회 규정집’ 참조
대회문의
ㅇ ☎062-610-1838
ㅇ 대회 공식 인스타그램 (kimchi_master_chef )을 팔로우 하시면 대회 정보를 수시로 안내해 드립니다.
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붙임1. 대회 규정집(신청서 포함)_2020 김치 마스터 세프 선발대회.hwp (121.5KB / 다운로드 795회 / 미리보기:41) 다운로드 미리보기
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붙임2. 포스터_2020 김치 마스터 셰프 선발대회.jpg (2.99MB / 다운로드 515회 / 미리보기:39) 다운로드 미리보기
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2020 김치 마스터 셰프 선발대회 FAQ.hwp (16KB / 다운로드 284회 / 미리보기:41) 다운로드 미리보기
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