연구분야
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과냉각 전처리에 따른 동결 건조된 류코노스톡 메센테로이데스 WiKim32 균주의 생존율 증진
- 작성일2023.04.16 16:53
- 분류2022
- 조회수512
- 저널명Journal of Microbiology and Biotechnology
- 저자
- 구분 국외
- 유형 SCI
Supercooling Pretreatment Improves the Shelf-Life of Freeze-Dried
Leuconostoc mesenteroides WiKim32
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