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WiKim 소개

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연구소 소개

2017 Kimchi FAQ 의 표지입니다.
2017 Kimchi FAQ의 제목,저자, 발행일, ISBN, 링크, 조회수, 자료소개 / 비고, 목차로 구성되어 있는 표입니다.
2017 Kimchi FAQ
저자 세계김치연구소 엮음
발행일 2017.12.
ISBN 979-11-87435-14-3
조회수 3436
첨부파일
자료소개 / 비고
2017 Kimchi FAQ
김치, 자주묻는 질문과 답변
목차
2017 Kimchi FAQ


세계김치연구소 소개

중소기업 지원 안내

중소기업 지원 신청 현황


FAQ

1. 김치 미생물의 기능성

2. 제조 공정 및 유용 미생물 산업화

3. 김치 역사 및 문화

4. 김치 산업 기술

5. 위생안전성 및 분석

6. 중소기업 지원 등 기타


부록

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  • 담당부서 문화진흥연구단
  • 담당자 송민지
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